ごはん・食育

我が家では今、和食中心の食事を毎日作り食べています。

しかしながら幼稚園年中の冬までは、あまり食事に関して気にしていませんでした。

元々、少しアトピーの気があったのですが、年中の冬にすごく悪化してしまったんです。

同じ時期に、私の手荒れも悪化。(ネットで調べた感じだと汗疱ってやつだと思う。)

病院に行って「どうしてでしょうか?」と聞いても「うーん何故でしょうねー?」

と言われ、ステロイドを出されるだけ。

どうしたらいいんだろう?

と色々と調べていたら、「油を絶てばアトピーはここまで治る」という本に出合いました。

早速取り寄せて読んでみたところ「これだ!」とピーンときたんです。

簡単に言えば

アトピーの原因は食生活にある!ということ。

原因となる植物油の摂取を控えること、肉→魚中心の和食生活にすること。

という内容。

 

症状の程度に合わせた簡単な献立例も載っていて、それに沿って実践すること2週間。

全身に症状が出ていた長女でしたが、スーッと引いていきました。

耳の下が切れたり、目の周りが赤くなっていた次女もキレイに改善。

三女は何故か症状出ないんですよね。不思議。

一緒のものを食べていた主人も、毎年悩まされていた冬場の発疹があっという間になくなりました。

 

Amazonで、合わせておススメされていた「病気がイヤなら油を変えなさい」という本も読みましたが

今まで悩まされていた自分のアレルギーの症状などがどうして出ていたのかわかった気がします。

この2つの本を中心にして、他の自然療法の本なども参考にしつつ食材選びや調理をしています。

半年実践して、症状は完璧とはいきませんがかなり良くなりました。

夜中にかゆいかゆい!と言って騒ぐことが無くなったので本当に良かった。

私の手荒れもかなり改善しています。

 

食事を変えたら、主人も私も自然に体重が落ち。

すんなりダイエットに成功。学生時代に着ていた服がまた着れるように(笑)

 

三つ子の便は長女はユルめだったのが普通に。

次女と三女はコロコロのヤギのウンチだったのがバナナウンチに変わりました。

 

日本人には日本人に合った食生活がある。という事です。

おやつもなるべく市販のものは買わずに手作り、

もしくは果物やおいも、小魚など自然のものを食べさせるようにしています。

 

アトピーや手荒れ(汗疱)に悩まれている方がいらしたら、

是非これらの本を読んで実践してみてください!

人にもよると思いますが、私たち家族には効果的でした。

 

ぜんそくや花粉症にも効果がある様なので、しばらく続けてみるつもりです。

日頃の食生活がとても大事だと感じています。

 

 

食と言えば、食育もしっかりと・・・と考えています。

上に書いた、自分の体の為の正しい食事を選ぶ。ということもそうだし、

今食べているものがどのような過程を経て食卓にやってくるのか…など。

 

手軽に身近で出来る事として、我が家では庭に小さな畑を作って家庭菜園をやっています。

夏はトマト、ナス、きゅうり、ピーマン、ゴーヤ、かぼちゃ、オクラ…etc

冬はネギ、ホウレンソウ、小松菜、大根、三つ葉…etc

果物はラズベリーと金柑。

毎年、色々な種類を組み合わせながら育てています。

 

かぼちゃの花って大きいんだね!とか

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こんなに沢山とれた!って喜び。

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スーパーで買ってくるだけじゃわからないことが沢山あります。

そして自分で育てたものを食べるのは、なかなか格別のようです(*^_^*)

家庭菜園で色々な事を感じ取ってくれたらなーと思います。

 



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